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| Ha realizado una búsqueda en Tema PROLAMINAS, 2 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Chirdo, Fernando Gabriel | Desarrollo de métodos inmunoquímicos para el análisis de prolaminas en alimentos y estudios de aspectos inmunológicos de la enfermedad celíaca |
(1995)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Rumbo, Martín | Análisis de prolaminas en alimentos : Desarrollos metodológicos y estudio del efecto del tratamiento térmico |
(1999)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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