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| Resultados de la búsqueda |
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| Ha realizado una búsqueda en Tema ALIMENTOS SALUDABLES, 4 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Marchetti, Lucas | Alternativas tecnologicas para el desarrollo de productos carnicos emulsionados saludables |
(2013)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Bigne, Facundo | Aplicación de harina de fruto de algarrobo en el desarrollo de productos panificados saludables |
(2016)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Salinas, María Victoria | Estudio de la calidad panadera, sensorial y nutricional de panes elaborados con harina de trigo fortificada con sales de calcio e inulina |
(2013)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Lutz, Mariane y León | Aspectos nutricionales y saludables de los productos de panificación |
(2009)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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Resultados 1 a 4 de 4 registros obtenidos.
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