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| Ha realizado una búsqueda en Autor Sciammaro, Leonardo Pablo, 2 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Sciammaro, Leonardo Pablo | Caracterización fisicoquímica de vainas y harinas de algarrobo (Prosopis alba y Prosopis nigra). Aplicaciones en productos horneados y fermentados |
(2015)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Sciammaro, Leonardo Pablo | Caracterización fisicoquímica de vainas y harinas de algarrobo (Prosopis alba y Prosopis nigra). Aplicaciones en productos horneados y fermentados |
(2015)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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