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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Varios | Developments in food preservation - 1 |
(1981)
t 1 |
Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Varios | Developments in food preservation - 2 |
(1983)
t 2 |
Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| How ready are ready to serve foods? |
(1978)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Handbook of organic food : Processing and production |
2nd. ed (2000)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Meat and poultry analysis manual |
(1988)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Scandinavian symposium on lipids [11º : Biochemistry, physicochemistry, food chemistry, synthesis and technical chemistry, analytical chemistry |
(1981)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Temas en tecnologia de Alimentos 1 |
(1997)
t 1 |
Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Fabricación de productos lácteos |
(1980)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Manual Bergey |
9th ed (1986)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 2) |
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| Refrigerating data book : Applications |
4th ed (1952)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| CRC handbook series in chromatography |
4th ed. (1978)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Handbook of biochemistry selected data for molecular biology |
2nd ed (1970)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Psychrometric tables |
(1945)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Handbook of mathematical functions : with formulas, graphs and mathematical tables |
(1965)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| M6800 microprocessor application manual |
1st ed, 2nd printing (1975)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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