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| Ha realizado una búsqueda en Autor Centro de Investigación y Tecnología de Carnes, 2 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Centro de Investigación y Tecnología de Carnes | Curso de control de procesamiento térmico de conservas cárneas y evaluación de cierres en envases |
(1978)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Centro de Investigación y Tecnología de Carnes | Curso de generación de frío |
(1977)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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