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Autor   Título   Edición/Año Tipo de Documento Disponibilidad
Salunkhe, D. K. Postharvest biotechnology of vegetables (1984)  
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Salunkhe, D. K. Postharvest biotechnology of vegetables (1984)  
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Salunkhe, D. K. Postharvest biotechnology of fruits (1984)  
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Salunkhe, D. K. Postharvest biotechnology of fruits (1984)  
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  Journal of Food Engineering Revista DCR
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Centro de Comercio internacional UNCTAD GATT Frutos tropicales secos y deshidratados : estudio de algunos mercados importantes (1994)  
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