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  Ha realizado una búsqueda en Tema ALIMENTOS ENLATADOS, 3 resultados encontrados

Autor   Título   Edición/Año Tipo de Documento Disponibilidad
The Food Processors Institute Alimentos enlatados : principios de control del proceso térmico y evaluación de cierres de envases 2da. ed.  (1975)  
Libro DCR
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Centro de Investigación y Tecnología de Carnes Curso de control de procesamiento térmico de conservas cárneas y evaluación de cierres en envases (1978)  
Libro DCR
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Erro, Héctor Roberto Curso intensivo sobre envasamiento de los alimentos : tecnología de los materiales flexibles (19?)  
Libro DCR
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