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| Ha realizado una búsqueda en Tema bebidas, 8 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Varios | Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (6º : Buenos Aires : 1994) : Libro de actas |
(1994)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Beuchat, Larry R. | Food beverage mycology |
2nd ed (1987)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Food emulsions |
3rd. ed. revised and expanded (1997)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Varios | Congreso Latinoamericano Ingeniería y Ciencias Aplicadas (3º : San Rafael : 2012) |
(2012)
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CD-ROM |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Varios autores | Chemical Deterioration Physical Instability of Food Beverages |
(2010)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Food Manufacture |
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Revista |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Esther Santana | Vademecum Nutricional : Alimentos funcionales |
(2009)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Subramaniam. Persis | The Stability Shelf Life of Food |
2nd ed. (2016)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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