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| Resultados de la búsqueda |
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| Ha realizado una búsqueda en Tema PASTAS, 4 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Callejo Gonzalez, Maria Jesus | Industrias de cereales y derivados |
(2002)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Olivera, Daniela F. | Refrigeración, congelación y almacenamiento de pastas orgánicas |
(2009)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Larrosa, Virginia J. | Efectos de los hidrocoloides en las características fisicoquímicas y reológicas de pastas libres de gluten aptas para individuos celíacos |
(2014)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Varios autores | Trigo : un cereal único |
(2019)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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Resultados 1 a 4 de 4 registros obtenidos.
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