Autor  |
Título  |
Edición/Año |
Tipo de Documento |
Disponibilidad |
Bechtel, D. B.
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New frontiers in food microstructure |
(1982)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Laidman, D. L.
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Recent advances in the biochemistry of cereals |
(1979)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Journal of Cereal Science |
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Revista
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Bolsa de cereales : Numero estadístico |
(1972- )
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 3)
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Advances in Cereal Science Technology |
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Revista
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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hall, D. W.
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Manipulación y almacenamiento de granos alimenticios en las zonas tropicales y subtropicales |
3ra. impresión (1980)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Hyde, Mary B.
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El almacenamiento hermético de los cereales |
2da. impresión (1980)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Barnes, P. J.
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Lipids in cereal technology |
(1983)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Multon, J. L.
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Conservation et stockage des grains et graines et produits derivés 1 : céréales, oléagineux, protéagineux, aliments pour animaux |
(1982)
t 1
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Matz, Samuel A.
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The chemistry and technology of cereald as food and feed |
(1959)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Christensen, Clyde M.
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Storage of cereal grains and their products |
3rd ed (1982)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Kent, N. L.
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Technology of cereals : an introduction for students of food science agriculture |
3rd ed, 1st reprinted (1984)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Giner, Sergio Adrián
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Información sobre el secado y almacenamiento de granos en la República Argentina |
(1993)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Hall, Carl W.
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Drying farm crops |
7th printing (1971)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Varios
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Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (6º : Buenos Aires : 1994) : Libro de actas |
(1994)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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