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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Meryman, Harold T. | Cryobiology |
(1966)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Ice snow : properties, processes applications |
(1963)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Low temperature stress in crop plants : the role of the membrane |
(1979)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Cell associated water |
(1979)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Water. A comprehensive treatise : Water in disperse systems |
1st. ed., 2nd. printing (1981)
t 5 |
Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Water. A comprehensive treatise : Water aqueous solutions at subzero temperatures |
(1982)
t 7 |
Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Berk, Z. | Braverman's introduction to the biochemistry of foods |
completely new ed (1976)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Huber, Clayton Shirl | The effect of freezing rate on the soluble proteins of frozen freeze dried muscle tissue |
(1968)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Methods of enzymatic analysis |
2nd ed. (1974)
t 1-4 |
Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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Libro |
DCR (Para Préstamo:3, Para Sala de lectura:0) |
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| Annual Review of Plant Physiology Plant Molecular Biology |
(1978-1992 ; 1994-2001)
t 29-43 ; 45-52 |
Publicacion seriada |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Biochemistry of wounded plant tissues |
(1978)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Photosynthesis |
(1981)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Pomeranz, Yeshajahu | Functional properties of food components |
(1985)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Everett, D. H. | Basic principles of colloid science |
1st printing (1989)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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