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| Ha realizado una búsqueda en Autor Gunstone, Frank D., 3 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Gunstone, Frank D. | Lipids in foods chemistry, biochemistry technology |
(1983)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Gunstone, Frank D. | Lipids in foods : chemistry, biochemistry and technology |
(1983)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Gunstone, Frank D. | The lipid handbook |
2nd ed (1994)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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