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| Ha realizado una búsqueda en Tema ACIDOS GRASOS, 6 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Sebedio, J. L. | New trends in lipid and lipoprotein analyses |
(1995)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Garti, Nissim | Crystallization and polymorphism of fats and fatty acids |
(1988)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Gunstone, F. D. | Fatty acid lipid chemistry |
(1996)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Gomez-Zavaglia, Andrea | Quimiotaxonomia de bacterias lacticas |
(2000)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Phospholipids : Characterization, metabolism, and novel biological applications |
(1995)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Julio, Luciana Magdalena | Aplicación de subproductos de chía (Salvia hispanica L.) en emulsiones alimentarias funcionales |
(2017)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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