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| Ha realizado una búsqueda en Tema HARINA DE TRIGO, 3 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Cilis, Antonio | Influencia del tiempo y temperatura de conservación sobre las características de harinas de soja (integral y desgrasada), harina de trigo y sus mezclas |
(1985)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Olivera, Daniela F. | Desarrollo de lasagna orgánica |
(2005)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Correa, María Jimena | Efecto de celulosas modificadas y pectinas sobre la microestructura y atributos de calidad de la masa panaria |
(2012)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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Resultados 1 a 3 de 3 registros obtenidos.
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