Autor  |
Título |
Edición/Año |
Tipo de Documento |
Disponibilidad |
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Fenaroli's handbook of flavor ingredients |
2nd ed (1975)
t 1 y 2
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Libro
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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CRC handbook of food additives |
2nd ed, 3rd printing (1977)
t 1 y 2
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Libro
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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Iglesias, Héctor A. ; Chirife
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Handbook of food isotherms : Water sorption parameters for food food components |
(1982)
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Libro
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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International congress of food science technology (5th : Tokio : 1978) : food availability quality through technology science |
(1978)
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Libro
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 3)
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Manual de aire acondicionado |
1a. ed., 7ma reimpresión (1986)
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Libro
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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Interacción empresa universidad y el desarrollo de la empresa de biotecnología en América Latina |
(1991)
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Libro
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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Universidad Nacional de San Juan
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Jornadas sobre investigación en Ciencias de la Ingeniería Química y Química Aplicada (13º : San Juan : 1985 ) |
(1985)
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Libro
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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Cursos de posgrado dictados en el CIDCA |
(1995- )
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Libro
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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Congreso Latinoamericano de Química (19º : Buenos Aires : 1990) : Libro de resúmenes |
(1990)
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Libro
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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Bixler, Gordon
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Chemistry world supplies : the new frontiers CHEMRAWN II perspectives recommendations |
(1982)
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Libro
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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Varios
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Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (6º : Buenos Aires : 1994) : Libro de actas |
(1994)
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Libro
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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Encyclopedia of food science technology |
(1992)
t 1-4
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Libro
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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Diccionario castellano |
(1974)
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Libro
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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Diccionario enciclopédico Espasa : Con etimologías, sinónimos, antónimos, conjugación de todos los verbos irregulares y defectivos, dudas del lenguaje y versiones en otros idiomas de gran número de voces |
2da. ed (1985)
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Libro
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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The Random House College dictionary |
ed. rev (1975)
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Libro
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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