Autor  |
Título  |
Edición/Año |
Tipo de Documento |
Disponibilidad |
Davidson, J. F.
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Fluidization |
2nd printing (1971)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Kwauk, Mooson
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Fluidization : science and technology |
1st ed (1982)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Sciences des Aliments : An international journal of food science and technology |
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1981-89 ; 1992-95 ; 1997-2000 vol. 1-9 ; 12-15 ; 17-20
(
)
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Revista
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Food Technology |
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1969-2006 ; 2008 ; 2010 ; 2012-2013 ; 2017-2018 vol.23-60 ; 62 ; 64 ; 66-67 ; 71-72
(
Faltan algunos numeros
)
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Revista
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Journal of Cereal Science |
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Revista
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Journal of Texture Studies : An international journal of rheology, psychorheology, physical sensory testing of foods pharmaceuticals |
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Revista
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Joslyn, Maynard A.
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Food processing operations 2 : their management, machines, materials methods |
(1963)
t 2
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Leniger, H. A.
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Food process engineering |
(1975)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Clarke, R. J.
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Process engineering on the food industries |
(1957)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Wakao, N.
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Heat mass transfer in packed beds |
(1982)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Parker, Milton E.
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Elements of food engineering |
(1954)
t 1
(1954)
t 2
(1954)
t 3
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 3)
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