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  Ha realizado una búsqueda en Tema CONSERVACION DE ALIMENTOS, 18 resultados encontrados
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  International Journal of Food Science and Technology Revista DCR
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  Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos Revista DCR
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  Sciences des Aliments : An international journal of food science and technology
  • 1981-89 ; 1992-95 ; 1997-2000 vol. 1-9 ; 12-15 ; 17-20 ( )
Revista DCR
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  Food Technology Revista DCR
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  Food Engineering International Revista DCR
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  Acta Alimentaria : an international journal of food science Revista DCR
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  Journal of Dairy Science : The official journal of the American Dairy Science Association Revista DCR
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  Food Engineering Revista DCR
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  La Técnica del Frío Revista DCR
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Madrid Vicente, Antonio Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos (1994)  
Libro DCR
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  Congreso Latinoamericano de Microbiología de Alimentos (6º : Buenos Aires : 2000) : MICROAL 2000 (2000) t 1 y 2
Libro DCR
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International Institue of Refrigeration Predictive microbiology applied to chilled food preservation (1999)  
Libro DCR
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Dalmendray Gómez, Nilia Ana Conservación de alimentos congelados : Estudio de costos energéticos y calidad de productos almacenados (2000)  
Tesis DCR
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  Food Processing : The magazine of the food industry Revista DCR
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Labuza, Theodore P. Shelf life dating of foods (1982)  
Libro DCR
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